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肉丝鸭脚板的做法步骤

1.仔细挑拣，清洗干净。

2.鲜肉选肥瘦相间的，鲜肉选瘦肉，洗净切丝。

3.鸭脚板切段。

4.锅烧热，倒入菜籽油，肉丝下锅。

5.翻炒至肉丝变色。

6.加料酒、味极鲜酱油、盐、糖，煮至即将收汁。

7.倒入鸭脚板翻炒。

8.鸭脚板变碧绿即可起锅。